Ricetta:
400 g cipolle borettane
30 g di burro
Zucchero
Sale
Pepe
Aceto balsamico 3 cucchiai
Preparazione:
Pulire le cipolle, spolverarli con zucchero, sale e pepe, rosolarli con il burro. Aggiungere acqua a sufficienza per poterle cuocere, coprire con coperchio. Quando saranno morbidi alzare la fiamma per asciugare l'acqua e bagnarle con l'aceto balsamico
Sono buonissime
Erano buonissime e si vede
Fonte: Scuola di Cucina Peccati di Gola - Novara
Buon tutto a tutti
Alla prossima
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